Aktuellt

 

SJÄLVPLOCK BLÅBÄRSTRY
2021-07-21: Självplock av Blåbästrybären är avslutad för i år.

Bären var mycket fina i år trots mycket torrt i marken vid skörd. Det som räddade det hela var säkert den fina våren med lagom värme och regn. Jag har tyvärr ännu inte fått ordning på bevattningen, men hoppas att det skall fungera bättre nästa år.

Det sötsyrliga, goda blåbärstrybäret anses vara mycket nyttigt och innehåller mycket vitaminer, kalcium och antioxidanter, mer än blåbär, svarta vinbär och tranbär sägs det.

I Japan och Ryssland har blåbärstrybäret länge varit ett mycket uppskattat bär och förädlingsarbetet  i framför allt Ryssland har resulterat i många, mycket goda sorter. På senare år har även universitetet i Saskatchewan i Kanada varit mycket framgångsrika i sitt förädlingsarbete och flera mycket intressanta sorter finns nu att tillgå därifrån.

På Karby finns ett tiotal olika sorter, både ryska och kanadensiska. Sorterna har lite olika mognadstid, så man kan skörda blåbärstrybär under både juni och juli. I år är det lite senare än vanligt.